EAD
Bacharel em Nutrição.
500 vagas.
8 Semestres.
O Curso de Nutrição da UNIMES está concebido como uma etapa da formação do profissional contemporâneo, alinhado ao cenário de transição epidemiológica e nutricional, de convivência com o perfil de morbimortalidade da população mundial e brasileira atrelada ao avanço das doenças crônicas não transmissíveis, e deve estar aberto para o processo da educação continuada, atuação no Sistema Único de Saúde e no contexto da saúde suplementar. Propõe-se formar um profissional com capacidade para analisar criticamente a realidade brasileira, bem como a região de atuação da Universidade, que seja capaz de elaborar diagnósticos e propor soluções para as questões do cotidiano. Organiza-se por meio de um projeto de formação pedagógica que destaca o desenvolvimento de competências e habilidades, tanto na dimensão específica como nas dimensões políticas, sociais e éticas. Nessa direção, nos baseamos nas Diretrizes Curriculares Nacionais para a formação de graduados em Nutrição que definem os princípios, as condições e os procedimentos para a formação dos profissionais de Nutrição, estabelecidos pela Câmara de Educação Superior do Conselho Nacional de Educação, para aplicação em âmbito nacional na organização, no desenvolvimento e na avaliação do projeto pedagógico dos cursos de graduação em Nutrição das Instituições do Sistema de Ensino Superior.
Estrutura
Suporte tecnológico para o EAD, com videoaulas, podcast, aulas ao vivo, laboratório e eventos científicos
Ato Regulatório
Criação do curso Resolução CEPE/CONSUN Nº 83/19
O curso prepara profissionais generalistas prontos para trabalhar em diversas áreas do mercado. A nutrição propõe uma vasta possibilidade, perpassando desde a área clínica a unidades de alimentação e nutrição, com a coletividade na saúde coletiva entre outras.
1º semestre
Antropologia da Alimentação
Nutrição e Segurança dos Alimentos
Metodologia da Pesquisa e Investigação em Nutrição
Bioestatistica e Epidemiologia
Atividade de Extensão
2º semestre
Anatomia Geral
Fisiologia Humana Geral
Microbiologia, Imunologia e Parasitologia
Estudo das Células Humanas Geral
Química em Nutrição
Atividade Complementar
3º semestre
Anatomia aplicada a Nutrição
Estudo das Células Humanas aplicado à Nutrição
Fisiologia Humana Aplicada à Nutrição
Bioquímica
Atividade de Extensão
Atividade Complementar
Projeto Integrador I
4º semestre
Políticas de Alimentação e Nutrição
Técnica Dietética
Bioquímica e tecnologia dos Alimentos
Avaliação Nutricional
Patologia Básica e Fisiopatologia
Atividade de Extensão
5º semestre
Nutrição e Saúde Coletiva
Exames Clínicos e Laboratoriais
Nutrição Humana e Dietética – Elaboração de Cardápios
Dietoterapia I
Disciplina Optativa I
Atividade de Extensão
6º semestre
Disciplina Optativa II
Nutrição nos Ciclos da Vida e Educação Alimentar e Nutricional I
Farmacologia
Gestão em Alimentação Coletiva
Dietoterapia II
Estágio Supervisionado
Atividade de Extensão
7º semestre
Psicologia e Comportamento Alimentar
Nutrição Clínica Funcional, Micronutrientes e Compostos Bioativos dos Alimentos
Nutrição nos Ciclos da Vida e Educação Alimentar e Nutricional II
Estágio Supervisionado
Atividade de Extensão
8º semestre
Nutrição e Gastronomia
Economia, Marketing e Desenvolvimento de Produtos Alimentícios
Nutrição Esportiva
Fitoterapia
Estágio Supervisionado
Atividade de Extensão
Trabalho de Conclusão de Curso
A Universidade Metropolitana de Santos iniciou seu projeto de Educação a Distância com a criação de um núcleo especial, em 2003, que passou a chamar de UNIMES VIRTUAL. A proposta, pioneira na Baixada Santista, foi desenvolvida dentro dos mais exigentes padrões de qualidade em EAD, com três fundamentos básicos: infraestrutura tecnológica, qualificação pedagógica e interatividade constante.
Unimes Polo Cidade Dutra/Interlagos | Todos os direitos reservados
